Tekvica obyčajná

Zaradenie do osevného postupu a nároky na hnojenie

• trať: I.
• vhodné predplodiny: obilniny, strukoviny, ďatelinoviny; nezaraďujeme po druhoch z čeľade Cucurbitaceae
• hnojenie: 40 – 50 t maštaľného hnoja.ha^-1; odber živín úrodou 1 t plodov tekvice: 1,80 kg N; 0,60 kg P; 2,60 kg K; 2,00 kg Ca; 0,48 kg Mg; 0,40 kg S.
• odrody: Odrody tekvice obyčajnej zaraďujeme do tzv. skupín odrôd:
  
  • - I.sk. Pepo – kŕmna tekvica, poľná tekvica, kompótová tekvica
    
  • - II.sk. Microcarpina – okrasné tekvice
    
  • - III.sk. Giromontiina – špargľová tekvica, cukety (cukíny, kabačky)
    
  • - IV.sk. Patissonina - patizóny
    
  • - V.sk. Styriaca - olejná tekvica

Agrotechnika pestovania a zber

• množenie: generatívne

• spon: 1,5 m x 0,4 – 0,7 m (cukety, patizóny), 2 m x 1 m (olejná tekvica)

• zber:

  • plody cukiet a patizónov zberáme postupne prebierkou v technickej zrelosti
  • plody okrasných tekvíc zberáme postupne prebierkou v botanickej zrelosti
  • plody tekvice olejnej zberáme jednorazovo v botanickej zrelosti

Agrotechnika pestovania – záhonový spôsob (priamo do pôdy)

Agrotechnika pestovania – z priesad (cukety)

Skladovanie

• plody so stopkou skladujeme 10 dní pri teplote 8 – 13 °C a vlhkosti vzduchu 70 – 75 %

Použitie

• tepelne upravená dužina plodov v botanickej zrelosti vo forme krémových polievok, pyré, omáčok, dusených pokrmov, pečená, grilovaná, vo forme kompótu alebo rôznych sladkých pokrmov. Konzumné sú aj tepelne upravené kvety alebo mladé nezrelé plody.

Choroby a škodcovia

• hubové ochorenia: múčnatka uhorková (Golovinomyces cichoracearum; biela hniloba uhoriek (Sclerotinia sclerotiorum)
• vírusové ochorenia: mozaika uhorky (Cucumber mosaic virus)
• škodcovia: roztočec chmeľový (Tetranychus urticae)