Rajčiak jedlý

Stručný popis druhu

Botanický názov
Rajčiak jedlý
Latinský názov
Lycopersicon esculentum; syn. Solanum lycopersicum
Čeľaď
ľuľkovité – Solanaceae
Výška rastliny
0,6-2,2m
Šírka rastliny
0,5-0,6m
Expozícia
slnečné lokality
Mrazuvzdornosť
nie je mrazuvzdorná
Ošetrovanie
stredne náročné
Nároky na vodu
vyžaduje doplnkovú závlahu
Pôda
hlboké, hlinité a priepustné pôdy s dobrým obsahom organickej hmoty a humusu
pH pôdy
6,2 – 6,8
lightbulb

Zaujímavosť

Najviac plodov z jednej rastliny bolo pozberaných medzi májom 2005 a aprílom 2006 a bolo to 32200ks plodov, pričom rastlina vážila 553kg.
accessibility

Použitie

Priamy konzum, pretlak, sušenie, šťava, nakladané polovičky v oleji

Agrotechnika pestovania a zber

Množenie

  • generatívne

Spon

  • determinanté odrody: 1,2 – 1,3 m + 0,35 – 0,4 m x 0,3 m
  • indeterminantné v poľných podmienkach: 0,8 – 1,0 m x 0,3 – 0,4 m

Zber

  • odrody na priamy konzum – postupný zber plodov prebierkou v botanickej zrelosti
  • odrody na priemyselné spracovanie – jednorazový mechanizovaný zber plodov v botanickej zrelosti

Agrotechnika pestovania

  • Agrotechnika pestovania – záhonový spôsob v poľných podmienkach (priamo do pôdy) – odrody na priemyselné spracovanie

Mesiac I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
Výsev XX XXX
Zber XXX X
  • Agrotechnika pestovania – z priesad (odrody na priamy konzum v poľných podmienkach)
Month I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
Sowing / covered areas XX
Planting XXX
Harwest XXX XXXX XXXX X

Skladovanie

  • 1 – 2 týždne pri teplote 8 – 10 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu 80 – 85 %

Použitie

  • v čerstvom stave a tepelne upravené vo forme šťavy, pyré, omáčok a iné.

Choroby a škodcovia

  • fyziologické poruchy: suchá škvrnitosť plodov, zvinovanie spodných listov rastlín, praskanie pokožky plodov, slnečný úpal plodov, deformácia plodov, zelený prstenec na plodoch
  • vírusové ochorenia: bronzovitosť rajčiaka (Tomato spotted wild virus), vírusová mozaika rajčiaka (Tabacco mosaic virus),
  • bakteriálne ochorenia: baktériové vädnutie rajčiaka (Clavibacterium michiganensis subsp. michiganensis), baktériová škvrnitosť rajčiaka (Xantomonas vesicatoria)
  • hubové ochorenia: pleseň zemiaková na rajčiaku (Phytophtora infestans), vädnutie rajčiaka (Fusarium oxysporum, Veritcilium alboatrum), alternáriová škvrnitosť rajčiakov (Alternaria porri f. sp. solani), sepotrióza rajčiakov (Septoria lycopresici)
  • škodcovia: roztočec chmeľový (Tetranychus urticae), pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata), strapka západná (Frankliniella occidentalis), molica skleníková (Trialeurodes vaporariorum), molica lastovičníková (Aleyrodes proletella), mora bavlníková (Helicoverpa armigera), psota rajčiaková (Tuta absoluta) a iné.
contact_support

Označovanie rastlín QR kódmi

Na Fakulte záhradníctva a krajinného inžinierstva na SPU v Nitre sme vytvorili projekt, ktorý prináša návštevníkom botanickej záhrady nový spôsob objavovania krásy a zaujímavostí rastlín. Každá rastlina v našej botanickej záhrade má svoj vlastný unikátny QR kód. Stačí, ak návštevník záhrady nasníma tento kód svojím smartfónom.

Copyright © 2026 Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva