Fľaškovec obyčajný - lagenária

Stručný popis druhu

Botanický názov

Fľaškovec obyčajný - lagenária

Latinský názov

Lagenaria siceraria

Čeľaď

tekvicovité (Cucurbitaceae)

Pôvod

tropická Afrika, južná a juhovýchodná Ázia

Hospodárske zaradenie

plodová, menej známa zelenina

Výška rastliny

stonka o dĺžke až 5m

Šírka rastliny

-

Expozícia

relatívne nenáročná (slnečná poloha aj polotieň)

Mrazuvzdornosť

teplomilná – citlivá na nízke teploty

Údržba

stredná

Nároky na vodu

stredné

Pôda

ľahká až stredne ťažká

pH pôdy

6.0-7.5

Úžitková časť

plod

lightbulb

Zaujímavosť

Z plodu je možné odrezať a spotrebovať iba jeho časť; zvyšná časť, ktorá zostane na rastline, rastie ďalej a môže byť tak plod zberaný po častiach.

accessibility

Použitie

mladé plody: šaláty, zapekanie, konzervovanie (sladkokyslý nálev) - semená: praženie (ako tekvice) - vyzreté plody (tvrdé, zdrevnatené): plaváky, nádoby na vodu, výroba hudobných nástrojov, dekorácia

Nároky na prostredie, hnojenie a zaradenie do osevného postupu

Nároky lagenárie na pestovanie sú veľmi podobné ako u iných tekvicovitých druhov zeleniny, napr. uhorke či tekviciach. Lagenária je relatívne dobre adaptabilná na suchšie podmienky, avšak v prípade dlhotrvajúceho suchého obdobia dochádza k výraznejšiemu opadu kvetov a plodov (Welman, 2005). Optimálna teplota pre klíčenie je 20-25 °C. Podobne ako ostatné druhy zeleniny neznáša lagenária mráz. Lagenária nemá výrazné nároky na pôdny druh; môžeme ju pestovať tak na ľahších, ako aj ťažších pôdach. Veľmi dôležitou podmienkou je však dostatok organickej hmoty (humusu) v pôde, a preto lagenáriu zaraďujeme medzi plodiny 1. trate. Optimálne pH je 6-7,5 (Rojas-Sandoval, 2018).

Pestovanie

Lagenáriu je možné pestovať z priameho výsevu alebo predpestovanej sadby. Priamy výsev je vhodný pre pestovanie v zakrytých priestoroch (skleníky alebo fóliovníky), pričom do hniezd rozmiestnených v spone 1x1 m dávame 3-4 semená. Po vzídení je potrebné následne ponechať 2 najsilnejšie rastliny.

Pre pestovanie na poli sa odporúča zakladať porast z predpestovanej sadby, pričom spon je rovnaký ako pri priamom výseve. Sadenice je optimálne vysádzať na pole v druhej polovici mája, t.j. rovnako ako ostatné druhy plodovej zeleniny. K pestovaniu lagenárie je potrebná oporná konštrukcia do výšky 2 m, pričom rastliny vyväzujeme v pravidelných intervaloch na špagát alebo ku kolu. Nároky na výživu sú podobné ako pri ostatných druhoch tekvicovitej zeleniny. Napriek dobrej adaptabilite k suchších podmienkam je vhodné lagenáriu pravidelne zavlažovať.

Zo zberom plodov sa začína počas leta - z 1 rastliny je možné získať 4-10 plodov. Optimálna dĺžka mladých plodov pri zbere je 200-300 mm. V prípade oneskorenia zberu necháme plody stvrdnúť a vyschnúť - využitie takýchto plodov je popísané v nasledujúcej kapitole (Šlosár, 2014; Pokluda et al., 2022).

Choroby a škodcovia

Lagenária je relatívne odolná proti chorobám, avšak v prípade dlhotrvajúceho sucha alebo naopak počas obdobia s intenzívnejšími zrážkami sa môžu vyskytovať múčnatka alebo pleseň. Ochrana proti uvedeným chorobám je podobná ako pri pestovaní uhoriek. Zo škodcov môžeme za významné označiť strapky alebo molice (Anonym, 2022c).