Brusnica strapcovitá

Čučoriedka je obľúbená a rozšírená skupina viacročných kvitnúcich rastlín s modrými alebo fialovými bobuľami.

Stručný popis druhu

Botanický názov

Brusnica strapcovitá

Latinský názov

Vaccinium corymbosum

Čeľaď

vresovcovité (Ericaceae)

Pôvod

Severná Amerika

Hospodárske zaradenie

menej známe ovocné druhy

Pestovateľský tvar

ker

Pestovateľský spon

3-4 x 0,8-1,2m

Pôdny druh

ľahké pôdy s vysokým podielom organickej hmoty, ktorá prirodzene vytvára kyslé prostredie

pH pôdy

pH 3,2 - 4,2

lightbulb

Zaujímavosť

V roku 2021 bola svetová produkcia čučoriedok 1,1 milióna ton, na čele boli Spojené štáty americké s 32% celosvetovej produkcie, Peru s 20% a Kanada s 13%.

accessibility

Použitie

Čučoriedky sa predávajú čerstvé alebo sa spracúvajú ako rýchlo mrazené ovocie, pyré, džús alebo sušené alebo kompót.

Vhodné pestovateľské polohy

Najdôležitejším faktorom pri pestovaní čučoriedok je pH pôdy. Čučoriedkam najviac vyhovuje pH 3,2 - 4,2. Pri tejto hodnote rastliny optimálne rastú a dosahujú pravidelné úrody. Vyberáme preto ľahké pôdy s vysokým podielom organickej hmoty, ktorá prirodzene vytvára kyslé prostredie. U pôd s vyšším pH odporúčame vopred vykopanú jamu, alebo časť pôdneho profilu, ktorý vyfrézujeme (1,0x0,5m) vyplniť zmesou vrchoviskovej rašeliny, lesnej hrabanky, pilín a kôry a rastliny sadiť do tohto základu. Iným opatrením je úprava pH pôdy v celom jej profile. Pôdnu reakciu znižujeme pridaním elementárnej síry a počas niekoľkých rokov v závislosti od pufrovacej schopnosti. Keďže sú tieto opatrenia finančne aj časovo náročné, v našich podmienkach je možným riešením pestovanie krov vo veľkých kontajneroch, ktoré môžeme, ale nemusíme zapustiť do zeme. Pestujeme ich na voľnej pôde, ale odporúčame skôr pestovanie vo fóliových tuneloch, resp. pod sieťami.

Vhodné pestovateľské tvary

Čučoriedka má bazitonický charakter rozkonárovania, rodivosť je spravidla v koncovej časti výhonkov v závislosti od odrody na starom dreve alebo i základných výhonkoch vyrastajúcich z bázy rastliny, najcennejšie je vitálne 2 až 3 ročné drevo. Pestujeme ich v spone 3,0-3,5 x 1,0-1,5m. Správne zapestovaný tvar je krík s 10 až 20 konárikmi, postupne budovaný, s každoročnou obnovou 1/4 až 1/5 počtu konárikov výberom vhodných základných výhonkov po dosiahnutí želaného počtu konárikov. Opora spravidla nie je nutná.

Vhodné odrody

Na trhu momentálne existuje celý rad odrôd, možnosť výberu je veľká. Odporúčame ich zoradiť podľa dozrievania. K odrodám dozrievajúcim v polovici júla patria Reka, Sunrise, Bluetta, Duke. Koncom júla dozrievajú Patriot, Northland, Nelson, Elliot, Chandler. Začiatkom augusta dozrievajú Bluecrop, Blueray, Bluegold, Darrow. V polovici augusta dozrieva napr. Berkeley.

Choroby a škodcovia

• choroby: antraknóza, sivá hnioba, hnedá hniloba, diaportová nekróza kôry, fytoftórová hniloba, virózy
• škodcovia: vošky, drozofila japonská, červce, nosánik ryhovaný, roztoče, strapky,, molice